GULAB JAMON (sobremesa indiana)...

INGREDIENTES

• 2 xícaras de leite em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 10 gramas de manteiga sem sal derretida
• 1/2 colher de sopa de iogurte
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 4 xícaras de agua ( calda )
• 6 xícaras de açúcar
• 6 unidades de bagas de cardamomo
• 1 pitada de açãfrão
• gotas de água de rosas a gosto

PASSO A PASSO

1. Para as bolinhas :
   
   Preparo : Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Faça pequenas bolinhas e frite em óleo abundante. Seque em papel toalha.
   
   Para a calda :
   
   Preparo : Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até o ponto de fio fino. Coloque as bolinhas na calda e ?. delícia !!!