"Deus dorme nas pedras, respira nas plantas, sonha nos animais, desperta nos homens..." (AFORISMA INDIANO).


sexta-feira, 3 de abril de 2015

GRÉCIA...TAMBÉM ESTIVEMOS POR LÁ...








Geografia da Grécia Atual


Localização Geográfica: sul da Europa


Coordenadas Geográficas: 39 00 N, 22 00 E


Limites geográficos:



 Albânia, Macedônia e Bulgária (norte), Mar Mediterrâneo (Sul), 


 Mar Egeu (leste)e Mar Jônico (oeste)


Área: 131.957 km²


Fronteiras com os seguintes países: Albânia, Macedônia,

 Bulgária e Turquia.



Extenção do litoral: 13.676 km


Clima: mediterrânico


Relevo: montanhoso em quase todo território com presença de planícies 


entre  as montanhas. 


Litoral recortado e presença de muitas ilhas.



Ponto mais baixo: Mar Mediterrâneo (0 metros)


Ponto mais alto: Monte Olimpo (2917 metros)


Principais recursos naturais: petróelo, minério



 de ferro, bauxita, chumbo, zinco e níquel.



Principais rios: Áxios, Strymonas, Alféios e Achelóos





Principais problemas ambientais:  poluição do ar nos grandes centros 



urbanos e poluição da água.






FONTE : http://www.suapesquisa.com/paises/grecia/geografia_grecia.htm




IMAGENS DO GOOGLE

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

TURQUIA...


Turkey (orthographic projection).svg

A Turquia (em turcoTürkiye), cujo nome oficial é República da Turquia(Türkiye Cumhuriyeti), é um país euro-asiático que ocupa toda a península daAnatólia, no extremo ocidental da Ásia, e se estende pela Trácia Oriental (também conhecida como Rumélia), no sudeste da Europa. É um dos seis estados independentes cuja população é maioritariamente turca. Faz fronteira com oito países: a noroeste com a Bulgária, a oeste com a Grécia, a nordeste com a Geórgia, a Armênia e o enclave de Nakichevan do Azerbaijão, a leste com o Irão e a sudeste com o Iraque e a Síria. O Mar Mediterrâneo e o Chipre situam-se a sul, o Mar Egeu a sudoeste-oeste e o mar Negro a norte. O Mar de Mármara, o Bósforo e o Dardanelos (que juntos formam os Estreitos Turcos) demarcam a fronteira entre a Trácia e a Anatólia e separam a Europa da Ásia.
Os turcos começaram a migrar para a área que é atualmente a Turquia ("terra dos turcos") no século XI. O processo foi acelerado pela vitória do Império Seljúcida sobre o Império Bizantino, naBatalha de Manziquerta. Os turcos seljúcidas constituíram um poderoso reino na Anatólia nos 150 anos seguintes, o Sultanato de Rum, que governou grande parte da Anatólia até às invasões mongóis, em meados doséculo XIII. A decadência do sultanatoseljúcida deu origem à independência e expansão política e militar de uma série de beilhiques (principados muçulmanos), entre eles o dos otomanos, que viriam a absorver os restantes beilhiques e a criar o Império Otomano, que no seu auge, nos séculos XVI e XVII, se estendia desde o Sudeste da Europa ao Sudoeste da Ásia e Norte da África. Após o Império Otomano ter entrado em colapso, na sequência da derrota na Primeira Guerra Mundial, os seus territórios foram ocupados pelos aliados vitoriosos. Um grupo de jovens oficiais militares, liderados por Mustafa Kemal, organizou uma resistência contra os Aliados, e em 1923 estabeleceu a moderna República da Turquia, com Kemal Atatürk como seu primeiro presidente.
A localização da Turquia, entre a Europa e a Ásia, torna o país geo estrategicamente  importante.9 10 A religião predominante no país é o Islão, com pequenas minorias de cristãos e judeus. A língua oficial do país é o turco, falado pela esmagadora maioria da população. A segunda língua mais usada é o curdo, falado pela maior minoria do país, os curdos, que representam cerca de 18% da população. As restantes minorias constituem entre 7 e 12% da população.11
A Turquia é uma república constitucional democráticasecular e unitária, com uma antiga herança cultural. O país tem relações estreitas com o Ocidente, nomeadamente através da sua presença em organizações como o Conselho da EuropaOTANOCDEOSCE e G20. A Turquia iniciou as negociações de adesão plena à União Europeia em 2005, da qual é membro associado desde 1963 e com a qual tem um acordo de união aduaneira desde 1995. O país também tem fomentado estreitas relações culturais, políticas, econômicas e industriais com o Médio Oriente, com os estados turcos da Ásia Central e com os países africanos através da participação em organizações como a Organização da Conferência Islâmica e a Organização de Cooperação Econômica. Graças à sua localização estratégica, à sua grande economia e ao seu exército, a Turquia é classificada como uma potência regional.
Bandeira da Turquia

A Mesquita Azul




Basílica de Santa Sofia – Construção do século VI





CIGANOS NA TURQUIA

ROMA MUZIKA ANDO Türkiye
Seja devido a uma presença histórica mais consolidada, seja devido à proximidade em relação aos países amplamente habitados por romas no leste Europeu (no período de domínio fascista na Europa, por exemplo, muitos romas migraram para a Turquia), quando tratamos da músicaromani da Turquia já podemos ouvir claramente os gestos e características que tornaram a tradição musical roma conhecida.
Nas companhias de música cigana turca é possível ouvir, dentro do rico contexto da música tradicional local – lançando mão, por exemplo, de instrumentos como o oud (o alaúde) ou okanun (espécie de zítara – “harpa” que é dedilhada na horizontal) e o derbak (instrumento de percussão) – a mesma estrutura da música roma do leste europeu. Ouvimos aqui, afinal, companhias cujos músicos se revezam em longos e virtuosos solos; ouvimos linhas melódicas que se estendem indefinidamente; ouvimos, aqui também, a mesma “livre conversa musical” que fez famoso tanto o jazz quanto a música roma do leste europeu.


domingo, 9 de setembro de 2012

CULINÁRIA EGÍPCIA...


KHEBAB

Baba Ganoush-PASTA DE BERINGELA TEMPERADA


No Egito, a dieta básica gira em torno de grãos como fava, grão de bico e lentilha. Um prato muito comum é o fool - um ensopado consistente feito de grãos de fava temperados com pasta de gergelim e suco de limão.
Entretanto, a grande maioria dos hotéis substitui este prato tradicionalmente leve, por um sistema de café continental, que inclui chá, torradas, bolos, manteiga, geléias e queijo fetta.
Os pães podem deixar um pouco a desejar, pois costumam ser do tipo achatado e redondo, tipo árabe. No entanto, são ideais para serem degustados acompanhados dos inúmeros tipos de patês e molhos típicos da culinária egípcia com a Tahina (pasta feita de gergelim) tão deliciosa quanto o Baba Ghanoug (mistura de tahina com alho e berinjela).
Algumas vezes o Bikli (porção de legumes sortidos, temperados e em conserva) também pode acompanhar uma boa refeição.
No Egito, o almoço é a refeição mais importante do dia e consiste num prato principal, com vários molhos e saladas, além dos acompanhamentos tradicionais.
Kebabs é um prato muito popular feito de carne de carneiro ou frango, cortada em pedaços, marinada e grelhada. Uma variação do kebabs é o kofta, que é o mesmo prato feito com a carne moída e preparada do mesmo modo. Outros pratos populares incluem o frango assado, o pombo recheado e a carne grelhada. Esses pratos normalmente são servidos acompanhados de arroz ou alguma massa e uma salada verde.
Pratos quentes de verduras são servidas como acompanhamento ou como alternativa aos pratos com carne.
Uma iguaria imperdível é o taamaya, similar ao felafel israelita que consiste em uma pequena quantidade de massa feita de grão de bico, que é frita e servida com pão ou salada.
Shawarma é um popular lanche rápido, e é encontrado principalmente nos mercados abertos e nas feiras. É carne de cordeiro cortada em fatias bem finas, junto com salada e tahina, enrolados no pão sírio.
O peixe é mais consumido nas regiões próximas ao Mar Vermelho, enquanto que a culinária em Aswan tem como base saborosos peixes de água doce, vindos do lago Nasser.
Os vegetarianos mais rígidos, não terão uma grande variedade nos pratos, pois a carne costuma aparecer na culinária egípcia, mesmo que em pequenas porções.
As sobremesas no Egito sempre caem em uma das duas seguintes categorias: doces de massa e pudins ou frutas frescas. Os doces são: Mohallabeyya (creme à base de farinha de arroz, perfumado com água de rosas e com pistache), Om´ali (finas folhas de massa cozida banhadas em leite muito açucarado e misturadas com coco e pistache) e Konafa (uma espécie de massa de pistache, avelãs e nozes, envolta em aletria e mel).
Frutas frescas são a sobremesa mais comum, ainda que não sejam especialmente variadas.
No que se refere às bebidas, o chá tem uma importância enorme na cultura egípcia. Ele é servido bem doce, a menos que você especifique o contrário. O café é servido no estilo turco, muito forte e bastante adoçado. 
Uma bebida que pode ser bastante refrescante para os dias quentes no Egito, é o karkadeh, feito de pétalas secas da flor do hibisco, que pode ser servido quente ou gelado. Há também uma grande variedade de sucos de frutas. No inverno é servido uma bebida quente, doce e leitosa, misturada com passas, amêndoas e coco chamada de sahleb.
A cerveja local é fraca e os vinhos e destilados egípcios são considerados fortes demais.
Fonte: www.pratofeito.com.br



CAFÉ EGÍPCIO: O  GRÃO É MOÍDO BEM FINO... 
 KARKADEH-CHÁ DE HIBISCO...